MACHIKO 千葉真知子 Home Studio Activity Profile Book Works Style

活動履歴

・アメリカピッバーグ大学、カーネギメロン大学にて日本料理指導。
・アメリカピッバーグカフマンデパートにてイブサンローランスポンサーによる料理講習会を開催。
・ピッツバーグプレス新聞にて日本料理を担当。
・企業数社の食のコンサルタントをつとめる。
・ニューヨーク日本クラブカルチャースクール、ウィリアムソノマ カリナリースクールにて、講師をつとめる。
・日本経済新聞の折り込み紙「ニューヨーク生活」の料理を担当。
・ル・コルドン・ブルー・パリ・イギリス・シカゴにて和菓子の指導を行う。
・ルイ・ヴィトンが管理をするワークショップで、5-10歳の子供達に和菓子の指導を行う。
・宮城県仙台市地元テレビ局の番組審議委員をつとめる。
・宮城県産業振興委員をつとめる。
・宮城県調理学校で7年間指導を行う。
・東北電力管轄6県で調理講師の指導を行う
・宮城大学で講演。
・東京大学医学部老人看護学部で講演。
・ANA「飲む生姜」をプロデュース
・秋田県県政プロポーザーをつとめる。
・NPO財団PFI協会の理事をつとめる。
・時事通信内外調査会メンバー
・日本外国特派員協会ジャーナリスト会員他

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