MACHIKO 千葉真知子 Home Studio Activity Profile Book Works Style

和菓子の型

日本プラスチック協会優秀賞受賞

和菓子は姿かたちが美しく、日本特有のわびさび、四季の変化や自然の美しさ、はかなさを取り込んだ、日本の伝統的な食文化です。
和菓子に使われるあんは、小豆や白いんげん豆など植物由来の原料を使い、健康に気遣った、日本ならではのものと言えるでしょう。
本格的な和菓子を誰もが簡単につくれるようにと、何度も試作を重ねて完成させたのが、プラスチックの和菓子の型です。
紅葉や桜、ひょうたんなど、四季折々の練りきりや押し抜き用の型、あんを裏ごすときに使う裏ごし、ようかんなどを作る時の流し缶、干菓子の型などが電子レンジ対応として完成したのです。
これらの和菓子型は、どれも木型に比べて扱いが簡単で、手軽に和菓子を作ることができます。
電子レンジ対応のクック膳という調理鍋に、和菓子の型をあわせることで、和菓子をより手軽に、かつ簡単に作ることが出来ます。

和菓子 和菓子 和菓子
和菓子 和菓子 和菓子
和菓子 和菓子 和菓子
和菓子 和菓子 和菓子
TOP
MACHIKO